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Menu de la St. Valentin 65e
Coupe de champagne, toast, verrines ...
Tatin aux échalotes et bloc de foie gras de canard
Noix de St. Jacques poellees et fondue de poireaux
Sorbet pomme et calvados
Filet de bœuf en croute, fagot d haricots verts au lard croustillant
1/2 bouteille de vin